เตา Grill ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง? รวมเมนูที่ทำบน Grill ได้

ถ้าพูดถึงเตา Grill หลายคนอาจนึกถึง Steak, Burger หรือไส้กรอกเป็นอย่างแรก แต่จริง ๆ แล้ว เตา Grill สามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลายกว่านั้นมาก

ตั้งแต่เนื้อวัว หมู ไก่ ปลา อาหารทะเล ผัก Pizza ขนมปัง ไปจนถึงอาหารประเภท BBQ ที่ต้องใช้เวลาปรุงนาน

หัวใจสำคัญคือการเลือก วิธีใช้ความร้อนให้เหมาะกับอาหาร

โดยทั่วไปมี 3 วิธีที่ควรรู้จัก:

Weber อธิบายว่า Direct Heat เหมาะกับอาหารชิ้นเล็ก นุ่ม และสุกค่อนข้างเร็ว ขณะที่ Indirect Heat เหมาะกับอาหารชิ้นใหญ่หรืออาหารที่ต้องใช้เวลานานกว่า

ดังนั้นคำถามที่ดีกว่า “เตา Grill ทำอะไรได้บ้าง?” คือ

“อาหารที่เราอยากทำ ต้องใช้ความร้อนแบบไหน และเตาของเราสามารถให้ความร้อนแบบนั้นได้หรือไม่?”

เตา Grill ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง?

อาหารที่สามารถทำบน Grill ได้มีตั้งแต่เมนูง่าย ๆ ไปจนถึงอาหารที่ต้องใช้เทคนิคมากขึ้น

เมนูที่ทำบน Grill ได้ เช่น

• Steak

• Burger

• Sausage

• Chicken

• Pork Chop

• Ribs

• Brisket

• Salmon

• Shrimp

• Squid

• หอย

• ข้าวโพด

• เห็ด

• พริกหวาน

• มันฝรั่ง

• Pizza

• ขนมปัง

• ไก่ย่าง

• คอหมูย่าง

• หมูสะเต๊ะ

• กุ้งย่าง

• ปลาย่าง

แต่แต่ละเมนูไม่ได้ใช้ไฟเหมือนกัน

อาหารชิ้นเล็กและสุกเร็ว → Direct Heat

อาหารชิ้นใหญ่หรือใช้เวลานาน → Indirect Heat

อาหารที่ต้องการทั้งการ Sear และการปรุงต่อ → 2-Zone Grilling

เตา Grill ทำ Steak ได้ไหม?

ได้ และ Steak เป็นหนึ่งในเมนูที่เหมาะกับการ Grill มาก

โดยทั่วไป Steak ต้องการความร้อนที่สามารถสร้างการ Sear บนผิวเนื้อได้ ขณะที่ด้านในต้องควบคุมความสุกให้เหมาะกับความต้องการ

สำหรับ Steak ที่มีขนาดไม่หนามาก สามารถใช้ Direct Heat ได้

แต่ถ้าเป็น Steak ชิ้นหนา การใช้ 2-Zone Grilling สามารถช่วยให้เราจัดการความร้อนเป็นสองส่วนได้ เช่น

โซนร้อน → Sear ผิว

แล้ว

โซนความร้อนต่ำกว่า → ปรุงด้านในต่อ

แนวคิดนี้ช่วยให้ควบคุมอาหารที่มีความหนาได้ง่ายขึ้น และเป็นเหตุผลว่าทำไมการเข้าใจ Heat Zone จึงสำคัญกว่าการจำเพียงว่า “Steak ต้องใช้ไฟแรง”

เตา Grill ทำ Burger และไส้กรอกได้ไหม?

ได้ และเป็นอาหารที่เหมาะกับการเริ่มต้นฝึก Grill

Burger

Burger เหมาะกับ Direct Heat เพราะเป็นอาหารที่ปรุงค่อนข้างเร็ว และต้องการให้ผิวด้านนอกเกิดสีและความเกรียมที่เหมาะสม

Sausage

ไส้กรอกมีไขมันค่อนข้างมาก จึงต้องระวังไฟแรงเกินไป เพราะไขมันที่หยดลงบนแหล่งความร้อนอาจทำให้เกิด Flare-up ได้

ดังนั้นการควบคุมไฟและการย้ายอาหารไปยังพื้นที่ความร้อนต่ำลงจึงมีประโยชน์

แนวทางของ Weber ก็จัด Burger และ Sausage ไว้ในกลุ่มอาหารที่เหมาะกับการทำบนความร้อนโดยตรง โดยระดับความร้อนควรปรับตามชนิดและความหนาของอาหาร

เตา Grill ทำไก่อะไรได้บ้าง?

ไก่เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่เหมาะกับ Grill แต่ต้องเลือกวิธีปรุงให้เหมาะกับส่วนของไก่

Chicken Breast

อกไก่ที่ไม่มีกระดูกสามารถใช้ Direct Heat ได้ แต่ควรระวังไม่ให้ความร้อนสูงเกินไปจนด้านนอกแห้งก่อนด้านในสุก

Chicken Wings

ปีกไก่สามารถ Grill ได้ดี และสามารถใช้ Direct Heat เพื่อสร้างสี ก่อนย้ายไปยังบริเวณความร้อนต่ำกว่าเพื่อปรุงต่อได้

Chicken Thigh

สะโพกไก่สามารถ Grill ได้เช่นกัน โดยเฉพาะแบบที่มีหนัง ซึ่งต้องจัดการไขมันและความร้อนอย่างระมัดระวัง

Whole Chicken

ไก่ทั้งตัวเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

แทนที่จะวางไก่ตรงเหนือไฟตลอดเวลา การใช้ Indirect Heat จะเหมาะกว่า เพราะอาหารมีขนาดใหญ่และต้องใช้เวลาในการปรุงนานกว่า

เตา Grill ทำหมูอะไรได้บ้าง?

หมูสามารถนำมา Grill ได้หลายรูปแบบ เช่น

• Pork Chop

• Pork Tenderloin

• Pork Belly

• Pork Ribs

• คอหมู

• หมูสะเต๊ะ

• หมูหมัก

Pork Chop

เหมาะกับ Direct Heat โดยเฉพาะชิ้นที่ไม่หนามาก

Pork Tenderloin

สามารถใช้วิธี Sear ก่อน แล้วปรุงต่อด้วยความร้อนที่เหมาะสม

Pork Ribs

Ribs เป็นอาหารที่ต้องใช้เวลานานกว่า Steak หรือ Burger จึงเหมาะกับ Indirect Heat และการปรุงแบบ Low & Slow มากกว่า

เตา Grill ทำอาหารทะเลอะไรได้บ้าง?

อาหารทะเลเป็นอีกกลุ่มที่เหมาะกับ Grill มาก เพราะใช้เวลาในการปรุงไม่นาน และสามารถเกิดสีสวยบนผิวอาหารได้

ตัวอย่างอาหารทะเล

• Salmon

• ปลา

• Tuna

• กุ้ง

• ปลาหมึก

• Scallop

• หอย

Salmon

Salmon สามารถ Grill ได้ทั้งแบบ Direct Heat และวิธีที่ควบคุมความร้อนมากขึ้นตามความหนาของชิ้นปลา

กุ้ง

กุ้งเป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะกับ Direct Heat เพราะสุกค่อนข้างเร็ว

ปลาหมึก

ปลาหมึกสามารถ Grill ด้วยความร้อนค่อนข้างสูงในเวลาที่เหมาะสม เพื่อสร้างกลิ่นและสีจากการย่าง

ปลา

ปลาเนื้อบางหรือชิ้นเล็กสามารถใช้ Direct Heat ได้ แต่ปลาที่บอบบางหรือชิ้นใหญ่ควรพิจารณาใช้ความร้อนทางอ้อมหรือวิธีที่ช่วยลดการติดตะแกรงและการแตกของเนื้อปลา

Weber จัด Fish Fillets และ Shellfish อยู่ในกลุ่มอาหารที่เหมาะกับ Direct Heat ขณะที่ปลาเต็มตัวหรืออาหารที่บอบบางบางชนิดสามารถใช้ Indirect Heat ได้

เตา Grill ทำผักอะไรได้บ้าง?

ถ้าคิดว่า Grill มีไว้สำหรับเนื้อเท่านั้น นั่นเป็นความเข้าใจที่ค่อนข้างจำกัด

ผักหลายชนิดเหมาะกับการ Grill มาก เพราะความร้อนสูงสามารถช่วยสร้างสี กลิ่น และรสชาติจากการย่าง

ผักที่เหมาะกับ Grill

• ข้าวโพด

• เห็ด

• พริกหวาน

• Zucchini

• Asparagus

• หอมหัวใหญ่

• มะเขือยาว

• มันฝรั่ง

• มะเขือเทศ

ผักที่หั่นเป็นชิ้นสามารถใช้ Direct Heat ได้ ส่วนผักที่มีขนาดใหญ่หรือใช้เวลานานกว่าอาจใช้ Indirect Heat หรือวางไว้บริเวณความร้อนต่ำกว่า

Weber ยกตัวอย่าง Corn, Bell Pepper และ Zucchini เป็นอาหารที่เหมาะกับ Direct Grilling

เตา Grill ทำ Pizza ได้ไหม?

ทำได้ แต่ขึ้นอยู่กับประเภทและการควบคุมความร้อนของเตา

Pizza ต้องการความร้อนที่เหมาะสมและการจัดการความร้อนที่ดี โดยเฉพาะหากต้องการให้แป้งด้านล่างมีความกรอบและด้านบนสุกทั่วถึง

เตา Grill ที่มีฝาปิดสามารถช่วยให้ความร้อนหมุนเวียนภายในเตาได้ จึงสามารถนำแนวคิดของการอบมาประยุกต์ใช้ได้

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ Grill ทุกตัวที่จะให้ผลเหมือนเตา Pizza โดยเฉพาะในเรื่อง:

• อุณหภูมิสูงสุด

• พื้นที่วาง Pizza

• การกระจายความร้อน

• การควบคุมอุณหภูมิ

• การใช้ Pizza Stone หรืออุปกรณ์เสริม

ดังนั้นถ้า Pizza เป็นเมนูหลักที่คุณต้องการทำ ควรพิจารณาความสามารถของเตาตั้งแต่ตอนเลือกซื้อ

เตา Grill ทำ BBQ ได้ไหม?

ได้

แต่คำว่า BBQ ไม่ได้หมายความว่าเพียงนำอาหารไปวางบนไฟแล้วรอให้สุก

อาหาร BBQ หลายชนิดต้องใช้ Indirect Heat และการปรุงด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอาหารชิ้นใหญ่ เช่น Ribs, Roast หรือไก่ทั้งตัว

ตัวอย่างเช่น:

ดังนั้น Grill กับ BBQ ไม่ได้เป็นคนละโลก

เตา Grill หนึ่งตัวสามารถทำทั้ง Grilling และ BBQ ได้ หากมีความสามารถในการควบคุมความร้อนและจัดพื้นที่ความร้อนให้เหมาะสม

อ่านต่อ: Grill กับ BBQ ต่างกันอย่างไร?

Direct Heat กับ Indirect Heat ใช้กับอาหารอะไร?

นี่เป็นหนึ่งในพื้นฐานที่สำคัญที่สุดสำหรับคนเริ่มต้น Grill

Direct Heat

คือการวางอาหารไว้เหนือแหล่งความร้อนโดยตรง

เหมาะกับอาหารที่:

• ชิ้นไม่ใหญ่

• ค่อนข้างนุ่ม

• สุกเร็ว

• ต้องการ Sear หรือสีบนผิว

ตัวอย่าง:

• Steak

• Burger

• Pork Chop

• Chicken Breast

• Fish Fillet

• Shrimp

• Shellfish

• ผักหั่นชิ้น

Weber ระบุว่า Direct Heat เหมาะกับอาหารขนาดเล็กและปรุงค่อนข้างเร็ว เช่น Steak, Burger, Chops, Boneless Chicken, Fish Fillets, Shellfish และผักหั่น

Indirect Heat

คือการวางอาหารไว้ในบริเวณที่ไม่ได้อยู่ตรงเหนือแหล่งความร้อนโดยตรง

ลักษณะคล้ายการใช้เตาอบ โดยความร้อนจะหมุนเวียนภายในพื้นที่ปิดของ Grill

เหมาะกับ:

• Whole Chicken

• Ribs

• Roast

• เนื้อชิ้นใหญ่

• อาหารที่ต้องใช้เวลานาน

• อาหารที่เสี่ยงไหม้หากอยู่เหนือไฟโดยตรง

2-Zone Grilling คืออะไร?

2-Zone Grilling คือการสร้างพื้นที่ความร้อนสองโซนภายในเตา

Zone 1: Direct Heat

ใช้สำหรับ:

• Sear

• ทำสี

• อาหารที่ต้องการความร้อนสูง

Zone 2: Indirect Heat

ใช้สำหรับ:

• ปรุงอาหารต่อ

• ลดความเสี่ยงการไหม้

• อาหารชิ้นหนา

• อาหารที่ต้องใช้เวลานาน

วิธีนี้มีประโยชน์มากสำหรับอาหารที่ต้องการทั้งความร้อนสูงและการปรุงต่ออย่างค่อยเป็นค่อยไป เช่น Steak ชิ้นหนา หรืออาหารหลายชนิดที่ต้องทำพร้อมกัน

เตา Grill แต่ละประเภททำอาหารอะไรได้บ้าง?

ไม่ใช่ Grill ทุกประเภทที่จะให้ประสบการณ์เหมือนกัน

อย่างไรก็ตาม ความสามารถจริงขึ้นอยู่กับการออกแบบของแต่ละรุ่น ไม่ควรตัดสินจากประเภทเชื้อเพลิงเพียงอย่างเดียว

สิ่งที่ควรดูเพิ่มเติมคือ:

• อุณหภูมิที่ทำได้

• การควบคุมความร้อน

• พื้นที่ย่าง

• มีฝาปิดหรือไม่

• รองรับ Indirect Heat หรือไม่

• การกระจายความร้อน

• การทำความสะอาด

• อะไหล่และอุปกรณ์เสริม

เตา Grill ทำอาหารไทยอะไรได้บ้าง?

สำหรับคนไทย จริง ๆ แล้วเมนูที่เหมาะกับ Grill มีอยู่ใกล้ตัวมาก

เมนูไทยที่ลองทำได้

• ไก่ย่าง

• คอหมูย่าง

• หมูสะเต๊ะ

• กุ้งย่าง

• ปลาหมึกย่าง

• ปลาเผา

• ข้าวโพดย่าง

• เห็ดออรินจิย่าง

• ผักย่าง

• หมูย่าง

• เนื้อย่าง

ข้อดีของการใช้ Grill กับอาหารไทยคือ หลายเมนูมีพื้นฐานมาจากการย่างอยู่แล้ว

เพียงแต่เมื่อเปลี่ยนจากเตาถ่านหรือเตาย่างแบบดั้งเดิมมาเป็น Gas Grill หรือ Grill ประเภทอื่น วิธีควบคุมความร้อนและตำแหน่งวางอาหารอาจเปลี่ยนไป

มือใหม่ควรเริ่มทำอาหารอะไรบน Grill?

ถ้าเพิ่งซื้อเตา Grill มาและยังไม่คุ้นกับการควบคุมไฟ ไม่จำเป็นต้องเริ่มจากอาหารที่ยากที่สุด

ลองเริ่มจาก:

ระดับที่ 1 — ฝึกควบคุมไฟ

• Sausage

• Burger

• Chicken Wings

• ข้าวโพด

• เห็ด

• ผัก

ระดับที่ 2 — ฝึก Searing

• Steak

• Pork Chop

• Salmon

• Shrimp

ระดับที่ 3 — ฝึก Heat Zone

• Chicken

• Steak ชิ้นหนา

• Whole Chicken

• Ribs

ระดับที่ 4 — ฝึก Low & Slow

• Ribs

• Brisket

• Roast

• เนื้อชิ้นใหญ่

สิ่งสำคัญคืออย่าพยายามเรียนรู้ทุกเทคนิคในครั้งเดียว

เริ่มจากการเข้าใจ อุณหภูมิ + ตำแหน่งอาหาร + เวลา + ความร้อนโดยตรง/ทางอ้อม

เมื่อเข้าใจ 4 อย่างนี้แล้ว การทำอาหารบน Grill จะง่ายขึ้นมาก

ข้อผิดพลาดที่มือใหม่มักทำเวลา Grill

1. เปิดไฟแรงที่สุดตลอดเวลา

ไฟแรงไม่ได้เหมาะกับอาหารทุกชนิด

Steak กับผักอาจต้องการความร้อนแบบหนึ่ง ขณะที่ไก่ชิ้นใหญ่หรือ Ribs ต้องการวิธีที่ต่างออกไป

2. ไม่ Preheat เตา

การ Preheat ช่วยให้ตะแกรงและพื้นที่ปรุงอาหารมีอุณหภูมิที่เหมาะสมก่อนเริ่มทำอาหาร

3. เปิดฝาบ่อยเกินไป

การเปิดฝาบ่อยทำให้การควบคุมความร้อนภายในเตาทำได้ยากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อต้องการใช้ Grill ในลักษณะคล้ายเตาอบหรือ Indirect Cooking

4. ใช้ Direct Heat กับทุกอย่าง

นี่เป็นหนึ่งในความเข้าใจผิดที่พบบ่อย

อาหารบางชนิดต้องการความร้อนโดยตรง แต่บางชนิดเหมาะกับความร้อนทางอ้อมมากกว่า

5. ไม่รู้จัก 2-Zone Grilling

เมื่อเริ่มทำอาหารที่มีความหนามากขึ้น 2-Zone Grilling จะช่วยให้มีพื้นที่สำหรับย้ายอาหารออกจากความร้อนโดยตรงเมื่อจำเป็น

6. ดูแค่เวลา แต่ไม่ดูอาหาร

เวลาเป็นเพียงแนวทาง

ขนาดและความหนาของอาหาร อุณหภูมิเริ่มต้น อุณหภูมิเตา และสภาพแวดล้อมสามารถทำให้เวลาปรุงแตกต่างกันได้

สำหรับเนื้อสัตว์ การใช้ Meat Thermometer เป็นอีกหนึ่งเครื่องมือที่ช่วยตรวจสอบความสุกได้แม่นยำกว่าการดูเวลาเพียงอย่างเดียว

แล้วเตา Grill แบบไหนเหมาะกับการทำอาหารที่คุณชอบ?

ตรงนี้เป็นคำถามที่น่าสนใจกว่าการถามว่า

“เตา Grill รุ่นไหนดี?”

ลองเริ่มจากอาหารที่คุณทำบ่อยที่สุด

นี่คือเหตุผลที่ ไม่มีเตา Grill หนึ่งประเภทที่เหมาะกับทุกคน

คนที่ทำ Steak และ Burger เป็นหลัก อาจให้ความสำคัญกับสิ่งหนึ่ง

ขณะที่คนที่อยากทำ Ribs หรือ BBQ แบบ Low & Slow อาจต้องการความสามารถของเตาที่แตกต่างออกไป

FAQ: เตา Grill ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง?

เตา Grill ทำ Steak ได้ไหม?

ได้ และ Steak เป็นอาหารที่เหมาะกับ Direct Heat โดยเฉพาะเมื่อใช้ความร้อนที่เหมาะสมเพื่อสร้างสีและผิวของเนื้อ

เตา Grill ทำไก่ได้ไหม?

ได้ ทั้ง Chicken Breast, Wings, Thigh และ Whole Chicken แต่ไก่แต่ละส่วนอาจต้องใช้วิธีควบคุมความร้อนแตกต่างกัน

เตา Grill ทำอาหารทะเลได้ไหม?

ได้ เช่น ปลา Salmon กุ้ง ปลาหมึก และหอย โดยอาหารทะเลส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นาน จึงต้องระวังไม่ให้สุกเกินไป

เตา Grill ทำผักได้ไหม?

ได้ เช่น ข้าวโพด เห็ด พริกหวาน Zucchini หน่อไม้ฝรั่ง และมันฝรั่ง

เตา Grill ทำ Pizza ได้ไหม?

ได้ในเตาที่สามารถควบคุมความร้อนและกระจายความร้อนได้เหมาะสม โดยบางกรณีอาจใช้อุปกรณ์เสริม เช่น Pizza Stone

เตา Grill ทำ BBQ ได้ไหม?

ได้ หากสามารถจัดการ Indirect Heat และควบคุมอุณหภูมิได้เหมาะสม โดยเฉพาะอาหารอย่าง Ribs, Roast และไก่ทั้งตัว

เตา Grill ทำอาหารไทยได้ไหม?

ได้ เช่น ไก่ย่าง คอหมูย่าง หมูสะเต๊ะ กุ้งย่าง ปลาหมึกย่าง และผักย่าง

Direct Heat เหมาะกับอาหารอะไร?

เหมาะกับอาหารชิ้นเล็ก นุ่ม และสุกค่อนข้างเร็ว เช่น Steak, Burger, Chicken Breast, Fish Fillet, Seafood และผักหั่น

Indirect Heat เหมาะกับอาหารอะไร?

เหมาะกับอาหารชิ้นใหญ่หรืออาหารที่ต้องใช้เวลานาน เช่น Whole Chicken, Ribs, Roast และอาหารที่ต้องการปรุงอย่างค่อยเป็นค่อยไป

มือใหม่ควรเริ่มทำอะไรบน Grill?

แนะนำให้เริ่มจากอาหารที่ควบคุมง่าย เช่น Burger, Sausage, Chicken Wings, กุ้ง, ผัก หรือ Steak แล้วค่อยพัฒนาไปสู่ Whole Chicken, Ribs และ BBQ

สรุป: เตา Grill ไม่ได้มีไว้แค่ย่างเนื้อ

คำตอบของคำถาม “เตา Grill ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง?” คือ ทำได้หลากหลายกว่าที่หลายคนคิด

ตั้งแต่:

🥩 Steak → 🍔 Burger → 🍗 Chicken → 🐷 Pork → 🦐 Seafood → 🥦 Vegetables → 🍕 Pizza → 🍖 BBQ

แต่สิ่งที่จะทำให้ Grill ของคุณทำอาหารได้หลากหลายจริง ๆ ไม่ใช่แค่ตัวเตา

มันคือการเข้าใจ Heat Management

จำง่าย ๆ:

• Direct Heat → อาหารชิ้นเล็กและสุกเร็ว

• Indirect Heat → อาหารชิ้นใหญ่หรือใช้เวลานาน

• 2-Zone Grilling → ใช้ทั้งความร้อนสูงและต่ำในเตาเดียว

• Low & Slow → สำหรับอาหารที่ต้องการเวลาและการควบคุมความร้อน

เมื่อเข้าใจเรื่องนี้แล้ว คุณจะไม่ได้มอง Grill ว่าเป็นเพียง “เตาย่าง”

แต่จะเริ่มมองมันเป็น อุปกรณ์ทำอาหารกลางแจ้งที่สามารถย่าง อบ Roast และทำ BBQ ได้หลากหลายมากขึ้น

และถ้าคุณกำลังจะซื้อเตา Grill สิ่งที่ควรถามตัวเองก่อน ไม่ใช่เพียงว่า

“เตา Grill รุ่นไหนดี?”

แต่ควรถามว่า

“ฉันอยากทำอาหารอะไร และต้องการใช้ Grill แบบไหน?”

เพราะคำตอบนี้จะช่วยให้คุณเลือกประเภท ขนาด และคุณสมบัติของเตาได้ตรงกับการใช้งานจริงมากกว่า

อ่านต่อ:
→ เตา Grill มีกี่ประเภท?
→ เตา Grill สำหรับมือใหม่ควรเลือกแบบไหน?
→ Grill กับ BBQ ต่างกันอย่างไร?
→ Direct Heat คืออะไร?
→ Indirect Heat คืออะไร?
→ 2-Zone Grilling คืออะไร?
→ วิธี Grill Steak สำหรับมือใหม่

Grill-0016 | เตา Grill ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง, เตา Grill ทำอะไรได้บ้าง, เตาย่างทำอะไรได้บ้าง, เตาปิ้งย่างทำอะไรได้บ้าง, Grill ทำอะไรได้บ้าง, เมนูจากเตา Grill, เมนู Grill, อาหารที่ทำบน Grill, เตา Grill ทำ Steak, เตา Grill ทำ Burger, เตา Grill ทำไก่, เตา Grill ทำปลา, เตา Grill ทำอาหารทะเล, เตา Grill ทำผัก, เตา Grill ทำ Pizza, เตา Grill ทำ BBQ, เตา Grill ทำอาหารไทย, Direct Heat, Indirect Heat, 2-Zone Grilling, Low & Slow